Corso di laurea in Lettere

STORIA ECONOMICA A (LAUREA TRIENNALE)

Anno accademico 2008/2009

Sommario insegnamento

• Programma
• Testi consigliati e bibliografia
• Note
• Strumenti didattici

Programma

Alle origini dello sviluppo economico: agricoltura e mondo agricolo dall’età preindustriale alle sfide della globalizzazione.

La perdurante drammatica attualità dell’emergenza alimentare in molti paesi del mondo ci richiama all’importanza della produzione agricola, dalla quale dipende qualsiasi ulteriore sviluppo dell’economia e della società. E invita a riflettere sulle grandi trasformazioni di cui il mondo nel quale viviamo è figlio: pronipoti o nipoti di contadini, noi stessi dobbiamo allo straordinario sviluppo della produttività agricola del secondo dopoguerra, l’affrancamento da un’attività cui si applica oggi, in Italia e nei paesi sviluppati, soltanto un’esigua minoranza della popolazione. Un aumento della produttività tuttavia che non è stata e non esente da svantaggi e rischi, ecologici e sociali.

Programma di esame

Per chi frequenta l’esame verterà sul contenuto delle lezioni e su uno a scelta dei testi elencati nella bibliografia.

Per chi non frequenta l’esame verterà sul materiale che sarà depositato a partire da metà ottobre presso il servizio fotocopie della biblioteca G. Tabacco e su due libri a scelta tra quelli elencati nella bibliografia.

Il modulo è aperto a tutti  i corsi di laurea e si compone di 30 ore.

Si svolgerà nella prima parte del primo semestre

M. Bloch, I caratteri originali della storia rurale francese, Einaudi, Torino 1973. E. Boserup, Il lavoro delle donne, Rosenberg & Sellier, Torino 1982. G. Levi, Centro e periferia di uno stato assoluto, Rosenberg & Sellier, Torino 1985 G. Levi, L'eredità immateriale, Einaudi, Torino 1985. A. Block, La mafia di un villaggio siciliano. 1860-1960, Einaudi, Torino 1986 P. Bois, Contadini dell'ovest, Rosenberg & Sellier, Torino 1975. C. Poni, Fossi e cavedagne benedicon le campagne, Il Mulino, Bologna 1982. W. Kula, Teoria economica del sistema feudale, Einaudi, Torino 1970. F. Ramella, Terra e telai, Einaudi, Torino 1984. P. Bairoch, Lo sviluppo bloccato, Torino 1976. Un insieme di testi costituito da a) E. Thompson, L'economia morale delle classi popolari inglesi nel secolo XVIII, in E. Thompson, Società patrizia cultura plebea, Einaudi, Torino 1981, pp. 57-136; b) Vandana Shiva, Monocolture della mente. Biodiversità, biotecnologia, e agricoltura scientifica, Bollati Boringhieri, Torino 1993 c) Vandana Shiva, Il mondo sotto brevetto, Feltrinelli, Milano 2003 A. Meldolesi, Organismi geneticamente modificati, Einaudi, Torino 2001. L. Castellani, D. Naziri, Produzione e commercio internazionale del cacao: situazione e tendenze, Dipartimento di Economia e ingegneria agraria, forestale e ambientale dell’Università degli studi di Torino, Torino 2002.

Note

Il modulo è aperto a tutti i corsi di laurea e si compone di 30 ore. Si svolgerà nella prima parte del primo semestre

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